Tintenfischtinte 2 x 4 g
Art. Nr. 861013
- ZCOOK_X
Tintenfischtinte 2 x 4 g
Art. Nr. 861013
EUR0,00/PK
Produktbeschreibung
Tintenfischtinte (auch Sepia) ist ein braun- bis grauschwarzer Farbstoff, der aus dem Tintenbeutel von Tintenfischen (Sepien) gewonnen wird.
Verwendung
In der mediterranen Küche ist Tintenfischtinte für zahlreiche Grundrezepte unverzichtbar. Bekannt sind insbesondere schwarze Pasta-Variationen, wobei der Nudelteig mit Tintenfischtinte gefärbt wird. Aber auch für schwarze Risottos und Meeresfrüchte wird die Tintenfischtinte verwendet.Produktinformation
Art. Nr.
861013
Herkunft Artikel
Spanien
Ursprungsland Rohware
Spanien
Zutaten, Inhaltsstoffe
-
Nettoinhalt
0
Allergene
Weichtiere
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 249 kj
Brennwert [kcal]
~ 59 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 8 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0
Fett gesamt [g]
0
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
0
Eiweiß [g]
~ 6,7 g
Salz
~ 8 g