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QimiQ Classic Vanille 15% Fett 1 kg
Art. Nr. 883397

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QimiQ Classic Vanille 15% Fett 1 kg
Art. Nr. 883397
EUR0,00/PK
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Sahne Basis, gelingsichere Verwendung - kein Ausflocken oder Gerinnen, kürzere Zubereitungszeit - längere Präsentationszeit, ungekühlt lagerbar

Verwendung

für die süße Küche, kein Gelatine Auflösen notwendig, ersetzt Sahne, Fett und Ei teilweise oder ganz, backstabil (Füllungen, Terrinen, Cremen), tiefkühlstabil
Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
883397
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
Österreich
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: 93% SAHNE (16,2% Fett), 4% Zucker, Gelatine, Stärke, Vanilleextrakt, Aroma, Farbstoff Betacarotin.
Nettoinhalt
1 KG
Allergene
Milch oder Laktose
-
Lagerhinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 770 kj
Brennwert [kcal]
~ 184 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 8,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 7,8 g
Fett gesamt [g]
~ 15 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 10,3 g
Eiweiß [g]
~ 4,1 g
Salz
~ 0,14 g