Alpenkäse bregenzerwald Rässkäse nass gereift ca. 3 kg

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    Alpenkäse bregenzerwald Rässkäse nass gereift ca. 3 kg
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    Beschreibung
    Beschreibung
    Rässkäse ist dem Namen entsprechend würzig und kräftig im Geschmack, der sich mit zunehmendem Alter in Richtung pikant oder leicht scharf entwickelt. Die regelmäßig verteilte Bruchlochung sowie der reduzierte Fettanteil sind besondere Merkmale dieser Käsespezialität.
    Produktinformationen
    Produktinformationen
    Art. Nr.
    3102944
    Ursprungsland
    Österreich
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    Milch, Salz, Lab, Mikroorganismenkulturen
    Nettoinhalt
    3 KG
    Allergene
    Milch oder Laktose
    -
    Lagerhinweise
    -
    Nährwerte je 100 Gramm
    Brennwert [KJ]
    ~ 1.256 kj
    Brennwert [kcal]
    ~ 303 kcal
    Kohlenhydrate gesamt
    ~ 0 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker
    ~ 0,1 g
    Fett gesamt [g]
    ~ 22 g
    Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
    ~ 18 g
    Eiweiß [g]
    ~ 24,8 g
    Salz
    ~ 1,5 g