Küchenperle Weizenmehl glatt Type 480 10 kg
Art. Nr. 909960
Küchenperle Weizenmehl glatt Type 480 10 kg
Art. Nr. 909960
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Weizenmehl Type 480 glatt. Sehr helles Weizenmehl, dass fast nur aus dem mineralstoffarmen Mehlkörper besteht. für feine Backwaren (z.B. Kuchen).
Verwendung
Glattes Mehl weist eine sehr feine Körnung auf und wird insbesondere für die Herstellung von feinen Backwaren verwendet (z.B. Bisquit-, Germ-, Strudel- oder Mürbteig). Je feiner das Mehl, desto besser und schneller nimmt es Flüssigkeit auf.Produktinformation
Art. Nr.
909960
Herkunft Artikel
-
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Weizenmehl
Nettoinhalt
10 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.438 kj
Brennwert [kcal]
~ 339 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 71 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 1,6 g
Fett gesamt [g]
~ 1 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,2 g
Eiweiß [g]
~ 10 g
Salz
~ 0 g