Assmann Weizenmehl glatt Type 480 10 kg
Assmann Weizenmehl glatt Type 480 10 kg
auf Anfr.
Detailtext
Weichweizen kommt als weiches mehliges Korn vor.
Die Hauptanbaugebiete sind Nordamerika und Europa.
Weichweizen gibt es in zahlreichen Sorten, die sich in der Qualität unterscheiden. Er hat eine sehr gute Backfähigkeit und ist die Grundzutat für Brot und Gebäck.
Die Hauptanbaugebiete sind Nordamerika und Europa.
Weichweizen gibt es in zahlreichen Sorten, die sich in der Qualität unterscheiden. Er hat eine sehr gute Backfähigkeit und ist die Grundzutat für Brot und Gebäck.
Produktinformationen
Art. Nr.
913145
Ursprungsland
Österreich
Zutaten, Inhaltsstoffe
Weizen
Nettoinhalt
10 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.419 kj
Brennwert [kcal]
~ 334 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 67,7 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 1,4 g
Fett gesamt [g]
~ 0,9 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,2 g
Eiweiß [g]
~ 12,3 g
Salz