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Assmann Weizenmehl glatt Type 480 10 kg
Art. Nr. 913145

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    Assmann Weizenmehl glatt Type 480 10 kg
    Art. Nr. 913145
    auf Anfr.
    Produktbeschreibung
    Produktbeschreibung
    Weichweizen kommt als weiches mehliges Korn vor.
    Die Hauptanbaugebiete sind Nordamerika und Europa.
    Weichweizen gibt es in zahlreichen Sorten, die sich in der Qualität unterscheiden. Er hat eine sehr gute Backfähigkeit und ist die Grundzutat für Brot und Gebäck.

    Produktinformation
    Produktinformation
    Art. Nr.
    913145
    Herkunft Artikel
    Österreich
    Ursprungsland Rohware
    -
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    Weizen
    Nettoinhalt
    10 KG
    Allergene
    glutenhaltiges Getreide
    -
    Lagerhinweise
    -
    Nährwerte je 100 Gramm
    Brennwert [KJ]
    ~ 1.419 kj
    Brennwert [kcal]
    ~ 334 kcal
    Kohlenhydrate gesamt
    ~ 67,7 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker
    ~ 1,4 g
    Fett gesamt [g]
    ~ 0,9 g
    Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
    ~ 0,2 g
    Eiweiß [g]
    ~ 12,3 g
    Salz
    0