Produktbeschreibung
Weichweizen kommt als weiches mehliges Korn vor.
Die Hauptanbaugebiete sind Nordamerika und Europa.
Weichweizen gibt es in zahlreichen Sorten, die sich in der Qualität unterscheiden. Er hat eine sehr gute Backfähigkeit und ist die Grundzutat für Brot und Gebäck.
Die Hauptanbaugebiete sind Nordamerika und Europa.
Weichweizen gibt es in zahlreichen Sorten, die sich in der Qualität unterscheiden. Er hat eine sehr gute Backfähigkeit und ist die Grundzutat für Brot und Gebäck.
Produktinformation
Art. Nr.
913160
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Weizen
Nettoinhalt
30 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.439 kj
Brennwert [kcal]
~ 339 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 67,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 2 g
Fett gesamt [g]
~ 1,2 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,3 g
Eiweiß [g]
~ 12,9 g
Salz
0
Alternativartikel