Gierlinger Schweine-Schnitzel paniert ca. 160 g gegart, tiefgekühlt 3 kg
Art. Nr. 950436
Gierlinger Schweine-Schnitzel paniert ca. 160 g gegart, tiefgekühlt 3 kg
Art. Nr. 950436
EUR0,00/KT
Produktbeschreibung
Schweine Hüftschnitzel küchenfertig zubereitet und durchgegart. ca.18 Stück zu je ca. 160 g.
Verwendung
Friteuse: Panade knusprig: auf 180 Grad vorheizen 2,5 bis 3 Minuten frittieren. Panade samtig weich: auf 160 Grad vorheizen und 3,5 bis 4 Minuten frittieren. In der Pfanne: ausreichend Fett oder Öl erhitzen und bei mittlerer Hitze unter einmaligem Wenden ca. 5-6 Minuten goldbraun backen. Im Konvektomat/Backrohr: auf 250 Grad Heißluft vorheizen und auf der mittleren Schiene 10 Minuten knusprig backen.Tipp
Für die Zubereitung im Konvektomat beide Seiten des Fleisches mit Combi Phase flüssig 3,7 l Flasche (optimales Fett zum Bräunen) mittels Sprühpistole einsprühen, dadurch erhält man die optimale Bräune ohne verbrannte Ränder.Produktinformation
Art. Nr.
950436
Herkunft Artikel
Rumänien
Ursprungsland Rohware
Europäische Union
Zutaten, Inhaltsstoffe
Schweinelachs 65%, (EU) Semmelbrösel (Weizenmehl, Dextrose, Speisesalz, Hefe, Wasser), Vollei, Pflanzenöl (Sonnenblumenöl und Rapsöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Weizenmehl, Speisesalz
Nettoinhalt
3 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Ei
-
Lagerhinweise
Bei -18°C lagern. Das Produkt im gefrorenen Zustand zubereiten. Produkt durchgegart verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 903 kj
Brennwert [kcal]
~ 216 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 12 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0,5 g
Fett gesamt [g]
~ 12 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 1,7 g
Eiweiß [g]
~ 15 g
Salz
~ 2 g