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Kren KL.1 1 kg
Art. Nr. 76018

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    Kren KL.1 1 kg
    Art. Nr. 76018
    auf Anfr.
    Produktbeschreibung
    Produktbeschreibung
    Kren gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist auch unter dem Namen Meerrettich bekannt. Kren ist der schärfste unter den Rettichwurzeln.

    Verwendung

    Frisch geriebener Kren fixer Bestandteil der Garnierung von kalten Gerichten. Mit ebenfalls frisch geriebenen Äpfeln vermischt als „Apfelkren“ ist er eine unverzichtbare Beilage für gekochtes Rindfleisch beim „Wiener Tafelspitz“ oder beim „Steirischen Wurzelfleisch“. Zu gekochten oder gebratenen Würsten wird Kren ebenfalls gerieben.

    Tipp

    Der scharfe würzige Geschmack entsteht durch die ätherischen Öle, insbesondere durch die Senföle, die erst beim Zerkleinern und Reiben aktiviert werden.
    Produktinformation
    Produktinformation
    Art. Nr.
    76018
    Herkunft Artikel
    Österreich
    Ursprungsland Rohware
    Österreich
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    -
    Nettoinhalt
    1 KG
    Allergene
    -
    Lagerhinweise
    -