Quitten KL.1
Art. Nr. 3328937
- ZCOOK_X
Quitten KL.1
Art. Nr. 3328937
EUR0,00/ST
Produktbeschreibung
Die Quitte ist ein Kernobstgewächs. Die gelbe Frucht mit wolliger Haut ähnelt in ihrem Aussehen dem Apfel und der Birne. Sie sind sehr aromatische Früchte. Der Geschmack der Quitten ist eine Mischung aus Äpfeln, Birnen, Zitronen und einem Hauch Rose.
Verwendung
Da sie reich an Pektinen sind verarbeitet man sie überwiegend zu Marmeladen und Konfitüren. Nach dem Schälen und Entkernen werden die Quitten üblicherweise wie Äpfel zubereitet und harmonieren gut mit Birnen, Äpfeln, Erdbeeren oder Himbeeren sowie zu Geflügel und Fleisch.Tipp
Bis auf wenigen Sorten in Südeuropa sind Quitten in der Regel roh ungenießbar, ihr Fruchtfleisch ist hart und holzig.Produktinformation
Art. Nr.
3328937
Herkunft Artikel
Türkei
Ursprungsland Rohware
Türkei
Zutaten, Inhaltsstoffe
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Nettoinhalt
1 ST
Allergene
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Lagerhinweise
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