Die gelben Früchte enthalten das wertvolle Vitamin C. In 100 g Zitrone stecken 50 mg Vitamin C, was etwa die Hälfte des Tagesbedarfs ausmacht. Ein weiterer Vorteil der Zitrusfrüchte - Sie bestehen zu fast 90 % aus Wasser und eignen sich demnach hervorragend für die Flüssigkeitszufuhr.