Elfin Salzheringslappen MSC Kübel 11 l
Art. Nr. 80804
Elfin Salzheringslappen MSC Kübel 11 l
Art. Nr. 80804
EUR0,00/ST
Produktbeschreibung
Es werden nur große Heringe mit dem idealen Fettgehalt ausgenommen und einige Monate in Fässern mit Salz gereift. Zum richtigen Zeitpunkt werden diese geköpft und halbiert, dann nochmal smit frischer Salzlake aufgegossen. Diese bringen dann das ideale Heringsfleischaroma.
Verwendung
Besonders geeignet für die Weiterverarbeitung zu Heringsalaten oder für Heringkäse.Produktinformation
Art. Nr.
80804
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
Österreich
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: HERINGE, Trinkwasser, Speisesalz.
Nettoinhalt
8 KG
Allergene
Fisch
-
Lagerhinweise
Lagern bei 0°C bis +7°C.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.062 kj
Brennwert [kcal]
~ 253 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0 g
Fett gesamt [g]
~ 14 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 3 g
Eiweiß [g]
~ 11 g
Salz
~ 15 g