Für dunklen und hellen Rum dienen seine Non-Alcoholic Cane Spirits als Ersatz und vor allem der weiße Rick Caribbean erinnert unverkennbar an intensiven Rum für Cocktails. Der Duft ist überaus frisch, die Limette vermeint man greifen zu können. Dazu kommt der Geruch von frischem Zuckerrohrsaft (guarapo, wie es die spanisch-sprachigen Antillen nennen). Für den Pur-Konsum weist auch dieses Produkt natürlich das Fehlen des Alkohols auf der Körper ist leicht und es dauert, bis der Geschmack prononcierter ausfällt.