Rind Steakhüfte frisch aus den USA ca. 2,5 kg
Art. Nr. 81281
- ZCOOK_X
- ZZGLUTENFREI_X
- ZZLAKTOSE_X
Rind Steakhüfte frisch aus den USA ca. 2,5 kg
Art. Nr. 81281
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Die Rinderhüfte ist bereits gut pariert und somit halten sich die Abschnitte im Rahmen. Wir empfehlen die Hüfte in den großen und kleinen Muskel zu teilen, hierzu ist die Mittelsehne zu entfernen. Die Rinder wurden mindestens 100 Tage mit Getreide gefüttert. Der Bereich bei Creekstone Farms in denen die Rinder ankommen wurde von Dr. Temple Grandin entworfen einem der heute führenden Experten im Bereich des Tierwohls.
Verwendung
Aus dem kleinen Muskel kann man nun schöne Medaillons schneiden oder den Ganzen Muskel z.b. als Roast rosa gegart für zwei anbieten. Aus dem großen Muskel Steaks schneiden wie gewohnt nur die Sehne ist bereits weg und dem Genuss steht nichts im Wege.Tipp
Creekstone Farms ist die einzige Farm in den U.S.A die garantieren kann, dass nur 100% Black Angus Rinder in den Verkauf kommen.Produktinformation
Art. Nr.
81281
Herkunft Artikel
USA
Ursprungsland Rohware
USA
Zutaten, Inhaltsstoffe
100% Rindfleisch
Nettoinhalt
2.5 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 507 kj
Brennwert [kcal]
~ 121 kcal
Kohlenhydrate gesamt
0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0 g
Fett gesamt [g]
~ 5 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 1,9 g
Eiweiß [g]
~ 21 g
Salz
0 g