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QimiQ Whip Vanille 1 kg
Art. Nr. 426122

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QimiQ Whip Vanille 1 kg
Art. Nr. 426122
auf Anfr.
Beschreibung
Beschreibung
Sahne Basis, gelingsichere Verwendung - kein Ausflocken oder Gerinnen, kürzere Zubereitungszeit - längere Präsentationszeit, ungekühlt lagerbar

Verwendung

für Cremen, Füllungen und Mousses, kein Gelatine Auflösen notwendig, bis zu dreifaches Aufschlagvolumen, nicht überschlagbar, tiefkühlstabil
Produktinformationen
Produktinformationen
Art. Nr.
426122
Ursprungsland
Österreich
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: 87% SAHNE (18% Fett), Zucker, Emulgator Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gelatine, modifizierte Stärke, Aroma, Farbstoff Betacarotin.
Nettoinhalt
1 KG
Allergene
Milch oder Laktose
-
Lagerhinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 903 kj
Brennwert [kcal]
~ 217 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 13,4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 13,4 g
Fett gesamt [g]
~ 16,6 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 10,8 g
Eiweiß [g]
~ 3,6 g
Salz
~ 0,14 g