Verwendung

Der Granatapfel wird als Frischobst verzehrt und für die Herstellung von Granatapfelsaft verwendet.

Tipp

Auch die roten Kerne, die Samen, können gegessen werden, ohne dass sie vorher ausgepresst werden. Nur sollten die Trennwände zwischen den einzelnen Kammern entfernt werden, denn diese schmecken bitter und beeinträchtigen den eher süß-sauren Geschmack der Kerne und des Saftes.