Kärntner Mühle Weizenmehl glatt Type 700 Bäcker spezial 30 kg
Art. Nr. 790972
Kärntner Mühle Weizenmehl glatt Type 700 Bäcker spezial 30 kg
Art. Nr. 790972
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Weizenmehl Type 700 glatt. Weizenmehl mit höchster Klebereigenschaft.
Verwendung
Glattes Mehl weist eine sehr feine Körnung auf und wird insbesondere für die Herstellung von feinen Backwaren verwendet (z.B. Bisquit-, Germ-, Strudel- oder Mürbteig). Je feiner das Mehl, desto besser und schneller nimmt es Flüssigkeit auf.Produktinformation
Art. Nr.
790972
Herkunft Artikel
-
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
-
Nettoinhalt
30 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
trocken lagern
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.434 kj
Brennwert [kcal]
~ 343 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 70 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 2 g
Fett gesamt [g]
~ 1,2 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,2 g
Eiweiß [g]
~ 12,5 g
Salz
~ 0,008 g
Alternativartikel
