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Glanzer Weizenmehl glatt Type 700 1 kg
Art. Nr. 791350

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    Glanzer Weizenmehl glatt Type 700 1 kg
    Art. Nr. 791350
    auf Anfr.
    Produktbeschreibung
    Produktbeschreibung
    Weizenmehl Type 700 glatt. Weizenmehl mit höchster Klebereigenschaft.

    Verwendung

    Glattes Mehl weist eine sehr feine Körnung auf und wird insbesondere für die Herstellung von feinen Backwaren verwendet (z.B. Bisquit-, Germ-, Strudel- oder Mürbteig). Je feiner das Mehl, desto besser und schneller nimmt es Flüssigkeit auf.
    Produktinformation
    Produktinformation
    Art. Nr.
    791350
    Herkunft Artikel
    Österreich
    Ursprungsland Rohware
    -
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    -
    Nettoinhalt
    1 KG
    Allergene
    glutenhaltiges Getreide
    -
    Lagerhinweise
    Lagerbedingungen: Trocken, bei Raumtemperatur
    Nährwerte je 100 Gramm
    Brennwert [KJ]
    ~ 1.434 kj
    Brennwert [kcal]
    ~ 343 kcal
    Kohlenhydrate gesamt
    ~ 70 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker
    ~ 2 g
    Fett gesamt [g]
    ~ 1,2 g
    Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
    ~ 0,2 g
    Eiweiß [g]
    ~ 12,5 g
    Salz
    ~ 0,008 g