Trattner-Mühle Weizenmehl glatt Type 700 5 kg
Art. Nr. 801985
Trattner-Mühle Weizenmehl glatt Type 700 5 kg
Art. Nr. 801985
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Weizenmehl Type 700 glatt. Weizenmehl mit höchster Klebereigenschaft.
Verwendung
Glattes Mehl weist eine sehr feine Körnung auf und wird insbesondere für die Herstellung von feinen Backwaren verwendet (z.B. Bisquit-, Germ-, Strudel- oder Mürbteig). Je feiner das Mehl, desto besser und schneller nimmt es Flüssigkeit auf.Produktinformation
Art. Nr.
801985
Herkunft Artikel
-
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
WEIZEN.
Nettoinhalt
5 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 339 kj
Brennwert [kcal]
~ 1.439 kkal
Kohlenhydrate gesamt
~ 67,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 2 g
Fett gesamt [g]
~ 1,2 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,3 g
Eiweiß [g]
~ 12,9 g
Salz
~ 0,007 g