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Trattner-Mühle Weizenmehl glatt Type 700 5 kg
Art. Nr. 801985

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    Trattner-Mühle Weizenmehl glatt Type 700 5 kg
    Art. Nr. 801985
    auf Anfr.
    Produktbeschreibung
    Produktbeschreibung
    Weizenmehl Type 700 glatt. Weizenmehl mit höchster Klebereigenschaft.

    Verwendung

    Glattes Mehl weist eine sehr feine Körnung auf und wird insbesondere für die Herstellung von feinen Backwaren verwendet (z.B. Bisquit-, Germ-, Strudel- oder Mürbteig). Je feiner das Mehl, desto besser und schneller nimmt es Flüssigkeit auf.
    Produktinformation
    Produktinformation
    Art. Nr.
    801985
    Herkunft Artikel
    -
    Ursprungsland Rohware
    -
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    WEIZEN.
    Nettoinhalt
    5 KG
    Allergene
    glutenhaltiges Getreide
    -
    Lagerhinweise
    -
    Nährwerte je 100 Gramm
    Brennwert [KJ]
    ~ 339 kj
    Brennwert [kcal]
    ~ 1.439 kkal
    Kohlenhydrate gesamt
    ~ 67,5 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker
    ~ 2 g
    Fett gesamt [g]
    ~ 1,2 g
    Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
    ~ 0,3 g
    Eiweiß [g]
    ~ 12,9 g
    Salz
    ~ 0,007 g