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Quality Selchschopf geräuchert essfertig, ohne Geschmacksverstärker und Farbstoffe ca. 2,5 kg
Art. Nr. 3589959

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    Quality Selchschopf geräuchert essfertig, ohne Geschmacksverstärker und Farbstoffe ca. 2,5 kg
    Art. Nr. 3589959
    auf Anfr.
    Beschreibung
    Beschreibung
    Der fein marmorierte Selchschopf wird traditionell gewürzt und essfertig gekocht. Durch den Fettanteil und das sorgfältige Brühen entsteht so eine wahre Köstlichkeit. Zuvor wird das Stück vom Schweinehals allerdings noch mild geräuchert, das dem Fleisch die besonders einzigartige Geschmacksnote verleiht.

    Verwendung

    Der Selchschopf ist eine typisch österreichische Spezialität, die fein aufgeschnitten als Jause oder warm, mit Sauerkraut und Knödel, sehr geschätzt wird.
    Produktinformationen
    Produktinformationen
    Art. Nr.
    3589959
    Ursprungsland
    Österreich
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte,Dextrose, Maltodextrin, Stabilisatoren: E450, E451, E452; Antioxidationsmittel: E301; Konservierungsstoff: E250; Rauch.
    Nettoinhalt
    2.5 KG
    Allergene
    -
    Lagerhinweise
    Nach dem Öffnen gekühlt lagern und alsbald verzehren.
    Nährwerte je 100 Gramm
    Brennwert [KJ]
    862 kj
    Brennwert [kcal]
    205 kcal
    Kohlenhydrate gesamt
    0,8 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker
    < 0,5 g
    Fett gesamt [g]
    15 g
    Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
    5,8 g
    Eiweiß [g]
    18 g
    Salz
    2,8 g