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Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Die weißen Riesenbohnen haben den typischen Hülsenfruchtgeschmack und kochen leicht mehlig.

Verwendung

Stark mehlig wie sie sind, finden weiße Riesenbohnen Verwendung in Eintöpfen, Suppen, Pürees, Pfannengerichten, Füllungen und Bratlingen.

Tipp

Weiße Riesenbohnen müssen vor dem Kochen etwa 12 Stunden (am besten über Nacht) eingeweicht werden. Anschließend haben sie eine Kochzeit von ca. 60 Minuten. Erst salzen sobald die Bohnen weich sind.
Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
104133
Herkunft Artikel
Polen
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Sesam und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Nettoinhalt
5 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.310 kj
Brennwert [kcal]
~ 311 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 42 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 2,1 g
Fett gesamt [g]
~ 2,3 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,3 g
Eiweiß [g]
~ 21 g
Salz
~ 0,05 g