Grüner Veltliner Terrassen ist eine Selektion aus den besten Weingärten im Traisental. Alter der Rebstöcke zwischen 5 und 80 Jahren. Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, 6 Stunden
Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst,
temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank bei 19 Celsius. Danach 3 Monate im Stahltank gereift. Mittleres Gelbgrün, in der Nase einladende Würze, weißer Pfeffer, feine Blütenaromen, am Gaumen feinwürzig, mit schönem Druck, mineralischer Nachhall.



Einladende Würze, weißer Pfeffer, feine Blütenaromen werden von einer wunderbaren Mineralik begleitet, langes Finish.
trocken
mittleres Grüngelb
Passend zu: Meeresfrüchten, Schaf- und Ziegenkäse
Serviertemp. 10-12C