Rind Gab aus den USA ca. 2,8 kg
Art. Nr. 3646320
- ZCOOK_X
- ZZGLUTENFREI_X
- ZZLAKTOSE_X
Rind Gab aus den USA ca. 2,8 kg
Art. Nr. 3646320
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Das Gab wird in den USA Chuck eye roll genannt und stammt aus dem Rindernacken und ist das Nackensteak vom Black Angus. Die Rinder wurden mindestens 100 Tage mit Getreide gefüttert.
Verwendung
Aus dem Teil zum Rostbraten kann man durchaus noch Steaks schneiden, die allerdings nicht die Zartheit aufweisen wie Der Rostbraten. Das Gab eignet sich für pulled Beef und zur Burger Produktion, da der natürliche Fettanteil beinahe ausreichend ist.Tipp
Creekstone Farms ist die einzige Farm in den U.S.A die garantieren kann, dass nur 100% Black Angus Rinder in den Verkauf kommen.Produktinformation
Art. Nr.
3646320
Herkunft Artikel
USA
Ursprungsland Rohware
USA
Zutaten, Inhaltsstoffe
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Nettoinhalt
5.6 KG
Allergene
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Lagerhinweise
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