Die FAST VERGESSENE REBSORTE wächst auf KALK und SCHIEFER, wird ausgebaut und vergoren im BETON-EI. Es zählt MINIMALISMUS in der Vinifikation.


Die Rebsorte Neuburger war einer der Gründe wieso wir heute Weine so machen wie wir sie machen. Ohne Zusätze mit minimalen Eingriffen um den einzigartigen saftigen Geschmack der Traube in die Weinflasche zu bringen.