Traubensorten: Sauvignon Blanc

Der Weinberg von Chateau Margaux verdankt seine Einzigartigkeit seinem seltenen und einzigartigen Terroir, das auf einem Hügel aus Kieselsteinen liegt. Für die Cuvée Pavillon Blanc werden 11 Hektar mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Der Weinberg ist auf einer sehr alten Parzelle des Weinguts angelegt.

Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine, einladende Tropenfrucht, Nuancen von frischer Mango und Grapefruit, ein Hauch von neuem Holz, etwas Vanille und Zitronengras. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, feine, gut integrierte Säurestruktur, zitronig-mineralisch, mit salzigem Nachhall, ein finessenreicher und sehr gut balancierter Speisenbegleiter mit Reifepotenzial