Der Rotgipfler Brindlbach ist der Parade Rotgipfler der Thermenregion Autochthon!
Dieser Wein vereint die klassische Typizität, hohe Reife mit Trinkspaß und moderne Ausprägung.
Er ist ein perfekter Weinbegleiter zur Wiener Küche. z. B. gekochtes Rindfleisch oder Gebratenes.
Weinbeschreibung vom A La Carte Wine Guide 93 Punkte
Helles gelb, tropisches Aroma, Limette, Passionsfrucht, Pfirsich, körperreich straff, zarter Gerbstoff fruchtiger Schmelz im Abgang, langanhaltend. Ausbau im Stahltank, 6-8 Monate auf der Hefe. Die Lage Brindlbach befindet an der Ortsgrenze von Gumpoldskirchen. Hanglage nach Südosten ausgerichtet.
Der Brindlbach, versorgt diese Lage mit ausreichend Wasser und ist der Garant für hohe Qualität, auch in trocken Jahren.
Boden: Braunerde auf Kalkschotter und Dolomit. Diese verleihen den Wein eine besondere Cremigkeit und Mineralität