Shafer Napa Valley Cabernet Sauvignon TD-9 2022 Napa Valley 0,75 l
Art. Nr. 3689510
Shafer Napa Valley Cabernet Sauvignon TD-9 2022 Napa Valley 0,75 l
Art. Nr. 3689510
EUR0,00/FL
Produktbeschreibung
Cabernet Sauvignon 76%, Merlot 11%, Petit Verdot 10%, Malbec
Dieser Wein ist eine Hommage an John R. Shafer, den Gründer des Weinguts. TD9 war das Modell des alten Traktors, den er 1972 mitsamt der Ranch gekauft hat und auf dem er Traktor fahren gelernt hat. Nach 30 Jahren Shafer Merlot hat man sich 2015 dazu entschieden, sich nicht mehr den Regularien Kaliforniens zu unterwerfen, die 75 Prozent Merlot vorschreiben. Da dies laut Winemaker Elias Fernandez sowieso die Typizität verwässert, drängte er auf einen Wein auf Merlot Basis, der ihm als Winemaker aber mehr Freiheit lässt. Ab dem Jahrgang 2021 hat Elias, der seit 1984 bei Shafer tätig ist, den Blend dann aber komplett geändert und heute basiert der TD-9 auf 76 Prozent Cabernet Sauvignon, 11 Prozent Merlot, 10 Prozent Petit Verdot und 3 Prozent Malbec. Wie alle Weine bei Shafer natürlich mit wilden Hefen vergoren und anschließend 20 Monate lang in neuer französischer Eiche (Allier und Tronçais) von sechs verschiedenen Küfer ATE02"
Dieser Wein ist eine Hommage an John R. Shafer, den Gründer des Weinguts. TD9 war das Modell des alten Traktors, den er 1972 mitsamt der Ranch gekauft hat und auf dem er Traktor fahren gelernt hat. Nach 30 Jahren Shafer Merlot hat man sich 2015 dazu entschieden, sich nicht mehr den Regularien Kaliforniens zu unterwerfen, die 75 Prozent Merlot vorschreiben. Da dies laut Winemaker Elias Fernandez sowieso die Typizität verwässert, drängte er auf einen Wein auf Merlot Basis, der ihm als Winemaker aber mehr Freiheit lässt. Ab dem Jahrgang 2021 hat Elias, der seit 1984 bei Shafer tätig ist, den Blend dann aber komplett geändert und heute basiert der TD-9 auf 76 Prozent Cabernet Sauvignon, 11 Prozent Merlot, 10 Prozent Petit Verdot und 3 Prozent Malbec. Wie alle Weine bei Shafer natürlich mit wilden Hefen vergoren und anschließend 20 Monate lang in neuer französischer Eiche (Allier und Tronçais) von sechs verschiedenen Küfer ATE02"
Produktinformation
Art. Nr.
3689510
Herkunft Artikel
USA
Ursprungsland Rohware
USA
Alkoholgehalt
15,0 %
Zutaten, Inhaltsstoffe
-
Nettoinhalt
0.75 LT
Allergene
Sulfite
-
Lagerhinweise
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