Produktbeschreibung
Herkunft: USA. Die Pekannuss gehört zu den Steinfrüchten und ist aufgrund ihres milden, nussigen und süßen Aromas sehr beliebt. Ihre Konsistenz ist etwas weicher als die anderer Nussarten. Die Oberfläche der länglichen Nussschale ist sehr glatt und glänzend. Das Besondere an der Schale ist ihre geringe Dicke, denn die Pekannuss lässt sich ohne Nussknacker, nur mit den Händen knacken.
Verwendung
Die aromatische Pekannuss wird gern naturbelassen und als geknackte, ganze Nuss verzehrt. Doch auch geröstet und gesalzen ist sie eine beliebte Knabberei. Durch ihr köstliches Aroma kann sie mit einer Vielzahl an Speisen kombiniert werden. Gehackte oder gehobelte Pekannüsse werden einfach über den Obstsalat gestreut und lassen ihn dadurch zu einem vollwertigen Gericht werden. Auch jedem frischen, grünen Salat verleihen Pekannüsse eine besondere Note.Produktinformation
Art. Nr.
186569
Herkunft Artikel
USA
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
-
Nettoinhalt
0.5 KG
Allergene
Schalenfrüchte
-
Lagerhinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 3.131 kj
Brennwert [kcal]
~ 759 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 14 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 4 g
Fett gesamt [g]
~ 72 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 6,2 g
Eiweiß [g]
~ 9,2 g
Salz
~ 0 g
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