Vonwiller Weizenmehl universal Type 480 1 kg
Art. Nr. 188144
Vonwiller Weizenmehl universal Type 480 1 kg
Art. Nr. 188144
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Für Vonwillermehl der Type 480 universal wird nur hochwertiger, sorgfältig ausgewählter Weichweizen vermahlen. Aufgrund der speziellen Mischung aus glattem und griffigem Mehl ist es, wie der Name schon sagt, universell einsetzbar. Es wird gerne für Rezepte verwendet bei welchen eine Mischung von glattem und griffigem Mehl vorsehen ist. Gut einsetzbar bei Biskuit- und Sandmassen, aber auch bei Kartoffelteig.
Produktinformation
Art. Nr.
188144
Herkunft Artikel
-
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Weizenmehl
Nettoinhalt
0
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
Trocken lagern
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.466 kj
Brennwert [kcal]
~ 345 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 74 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 3,1 g
Fett gesamt [g]
~ 0,5 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,2 g
Eiweiß [g]
~ 11 g
Salz
~ 0 g