Der Vermouth ist angenehm mild und süß der perfekte Aperitif vor einem eleganten Abendessen. Der Martini Bianco besitzt einen zarten Duft und hat einen bitter-süßen Geschmack mit angenehmer Vanillenote. Er schmeckt am besten gut gekühlt oder "on the rocks", bildet aber auch die Grundlage für viele wohlschmeckende Mixgetränke und Longdrinks.