Wiberg helle Roux Granulat 5 kg
Art. Nr. 1052521
Wiberg helle Roux Granulat 5 kg
Art. Nr. 1052521
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Dosierung: 100 g/l Wasser für Saucen, 70 g/l Wasser für Suppen Anwendung: Die Masse langsam in kochende Flüssigkeit einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen.
Produktinformation
Art. Nr.
1052521
Herkunft Artikel
Deutschland
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
WEIZENMEHL, Palmfett.
Nettoinhalt
5 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
geschlossen und trocken lagern
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 2.423 kj
Brennwert [kcal]
~ 577 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 43,8 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0,3 g
Fett gesamt [g]
~ 40,7 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 28 g
Eiweiß [g]
~ 7,5 g
Salz
~ 0 g