Papayas KL.1

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    Papayas KL.1
    auf Anfr.
    Beschreibung
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    Das Fruchtfleisch schmeckt süßlich, mit etwas Zitronensaft und Zucker oder Ingwer wird der Geschmack noch verstärkt. Auch die Kerne der Papaya sind essbar, sie haben einen scharfen Geschmack, der an Kapuzinerkresse erinnert.

    Verwendung

    Papayas werden roh verzehrt, aber auch für Chutneys, Currys und Salsas verwendet.

    Tipp

    Das in der Frucht enthaltene bedeutsame Papain ist ein exzellenter Fleischzartmacher.
    Produktinformationen
    Produktinformationen
    Art. Nr.
    1132745
    Ursprungsland
    Brasilien
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    -
    Nettoinhalt
    1 ST
    Allergene
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    Lagerhinweise
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