Müllers Weizenmehl glatt Type 700 1 kg
Art. Nr. 467282
Müllers Weizenmehl glatt Type 700 1 kg
Art. Nr. 467282
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Müller´s glattes Weizenmehl weist eine besonders feine Körnung auf und wird insbesondere für die Herstellung von feinen Backwaren verwendet (z.B. für Biskuit- Germ-, oder Mürbteig). Je feiner das Mehl, desto besser und schneller nimmt es die Flüssigkeit auf. Dadurch eignet sich glattes Mehl bspw. auch sehr gut zum Binden von Soßen.
Produktinformation
Art. Nr.
467282
Herkunft Artikel
-
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Weizenmehl
Nettoinhalt
1 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
Trocken lagern
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.478 kj
Brennwert [kcal]
~ 349 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 70 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0,2 g
Fett gesamt [g]
~ 1,1 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,2 g
Eiweiß [g]
~ 12,6 g
Salz
~ 0 g