Rösselmehl Weizenperle glatt Type 480 1 kg
Art. Nr. 478172
- ZZVEGAN_X
- ZZHALAL_X
Rösselmehl Weizenperle glatt Type 480 1 kg
Art. Nr. 478172
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Weizenmehl Type 480 glatt. Sehr helles Weizenmehl, dass fast nur aus dem mineralstoffarmen Mehlkörper besteht. für feine Backwaren (z.B. Kuchen).
Verwendung
Glattes Mehl weist eine sehr feine Körnung auf und wird insbesondere für die Herstellung von feinen Backwaren verwendet (z.B. Bisquit-, Germ-, Strudel- oder Mürbteig). Je feiner das Mehl, desto besser und schneller nimmt es Flüssigkeit auf.Produktinformation
Art. Nr.
478172
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
-
Nettoinhalt
1 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
Vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt bei Raumtemperatur lagern.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.433 kj
Brennwert [kcal]
~ 338 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 72 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0,42 g
Fett gesamt [g]
~ 1,1 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,17 g
Eiweiß [g]
~ 11 g
Salz
~ 0 g