Kotányi Brief gelb Natron
Art. Nr. 26393
Kotányi Brief gelb Natron
Art. Nr. 26393
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Natron hat einen leicht säuerlichen Geschmack und wird als Backtriebmittel für flaches Gebäck benutzt. Setzt man es saurem Obst zu, wird die Fruchtsäure etwas neutalisiert, wodurch weniger Zucker verwendet werden muss.
Verwendung
Einsetzbar für flaches Gebäck, beispielsweise Lebkuchen oder KekseTipp
Zubereitungsempfehlung: 1 TL (ca. 5g) reicht für ca. 200g Mehl bei Verwendung als Backtriebmittel.Produktinformation
Art. Nr.
26393
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500). Kann Spurenvon glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja, Sellerie, Sesam, Milch (Laktose) und Senf enthalten.
Nettoinhalt
0
Allergene
-
Lagerhinweise
Trocken und bei Raumtemperatur aufbewahren.