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Kotányi Brief gelb Natron
Art. Nr. 26393

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    Kotányi Brief gelb Natron
    Art. Nr. 26393
    EUR0,00/PK
    Produktbeschreibung
    Produktbeschreibung
    Natron hat einen leicht säuerlichen Geschmack und wird als Backtriebmittel für flaches Gebäck benutzt. Setzt man es saurem Obst zu, wird die Fruchtsäure etwas neutalisiert, wodurch weniger Zucker verwendet werden muss.

    Verwendung

    Einsetzbar für flaches Gebäck, beispielsweise Lebkuchen oder Kekse

    Tipp

    Zubereitungsempfehlung: 1 TL (ca. 5g) reicht für ca. 200g Mehl bei Verwendung als Backtriebmittel.
    Produktinformation
    Produktinformation
    Art. Nr.
    26393
    Herkunft Artikel
    Österreich
    Ursprungsland Rohware
    -
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    Zutaten: Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500). Kann Spuren) und Senf enthalten.
    Nettoinhalt
    0
    Allergene
    -
    Lagerhinweise
    Trocken und bei Raumtemperatur aufbewahren.