Herbafood Basic Textur 4,5 kg
Art. Nr. 1169689
- ZCOOK_X
- ZZVEGAN_X
- ZZPLANTB_X
Herbafood Basic Textur 4,5 kg
Art. Nr. 1169689
EUR0,00/ST
Produktbeschreibung
Basic Textur ist ein vielseitiger, pastöser und neutraler Texturgeber, rein aus dem Albedo (der weißen Schicht) der Zitrone und Wasser.Zum Binden für kalte und warme Suppen und Saucen, Emulsionen, Schäume, Eis und Sorbets.
Produktinformation
Art. Nr.
1169689
Herkunft Artikel
Deutschland
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Trinkwasser, Citrusfaser
Nettoinhalt
4.5 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
Ungeöffnet bei einer Temperatur von 15 - 25 °C, nach Anbruch bei 3 - 7 °C kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 55 kj
Brennwert [kcal]
~ 15 kcal
Kohlenhydrate gesamt
< 1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
< 1 g
Fett gesamt [g]
< 1 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
< 1 g
Eiweiß [g]
< 1 g
Salz
~ 0,06 g