Fourme d'Ambert Cantorel ca. 2 kg
Art. Nr. 1182518
- ZCOOK_X
Fourme d'Ambert Cantorel ca. 2 kg
Art. Nr. 1182518
EUR0,00/KG
Produktbeschreibung
Eine alte französische Edelschimmelkäsesorte aus der Auvergne, die aus der Milch des Salers-Rinds hergestellt wird. Das Produkt ist durch die Appellation dOrigine Contrôlée geschützt.
Produktinformation
Art. Nr.
1182518
Herkunft Artikel
Frankreich
Ursprungsland Rohware
Frankreich
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: past. KUHMILCH 97,4%, Salz 2,6%, Milchsäurebakterien
Nettoinhalt
2 KG
Allergene
Milch oder Laktose
-
Lagerhinweise
bei +0°C bis +6°C lagern
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
1.422 kj
Brennwert [kcal]
343 kkal
Kohlenhydrate gesamt
0,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,5 g
Fett gesamt [g]
29 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
20 g
Eiweiß [g]
20 g
Salz
2,6 g