Im Glas leuchtet der Cepparello intensiv Rubinrot, an der Nase eröffent sich ein außergewöhnlich intensives, konzentriertes fruchtiges Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirsche, Pflaumen, Cranberry, karamlisierten Orangen- und Zitrusschalen, blumige Noten, geröstete Kräuter, Pfeffer, Tabak, sowie mineralische Nuancen. Körperreich, vollmundig, mit reifen und vollen Tanninen, getragen von guter Säurestruktur, ausgewogen und schon sehr elegant. Im Abgang ist er endlos lang, voller Finesse, aromatischer Komplexität und Nachhaltigkeit.
Ein herrlicher Wein mit beachtlichem Reifepotential!