Levoni Salami Nostrano 1/2 VAC, 9 Wochen gereift ca. 2 kg

Art. Nr. 32029

Diese Salami ist die bekannteste Salami der italienischen Wurstwarentradition, die in Norditalien entstanden und auf der ganzen Halbinsel (dem Stiefel) bekannt ist. Die Salami ""Nostrano"" von Levoni ist grob gekörnt, die Fleischmischung ist köstlich und leicht gewürzt. hergestellt in Italien (Castelluchio - Mantova) Reifezeit: 9 Wochen.
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Ursprungsland: Italien
Nettoinhalt: 8 KG
Laktose:
LAKTOSEFREI
Zutaten, Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch 95%, Kochsalz, MILCHeiweiß, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürze, Konservierungstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. 100g Salami aus 132g Schweinefleisch.
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] 1.421 kj
Brennwert [kcal] 342 kcal
Kohlenhydrate gesamt 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Fett gesamt [g] 26 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] 11 g
Eiweiß [g] 27 g
Salz 4,2 g