Verwendung

Haberfellner's Weizenmehl glatt kann für alle Rezepte, die den Einsatz von Weizenmehl anführen, verwendet werden.

Tipp

Zubereitete Teige immer solange gut mischen und kneten, bis eine glatte, wollige Teigoberfläche entsteht. Anstatt reinem Wasser kann auch etwas Milch bei den Rezepten verwendet werden. Dadurch werden die Backwaren geschmackvoller und bleiben länger frisch.