Maggi Roux hell 10 kg
Art. Nr. 1537257
Maggi Roux hell 10 kg
Art. Nr. 1537257
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Ideal zum Binden für Fonds (Grundbrühen) von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Zur Herstellung von Saucen, Suppen, Frikassee und Gemüsebeilagen sowie für weiße Saucen und Suppen auf Milchbasis.
Verwendung
Gut verschlossen, trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.Produktinformation
Art. Nr.
1537257
Herkunft Artikel
Deutschland
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: WEIZENMEHL, Palmfett. [SPUREN: MILCH, EIER, SELLERIE, SENF, SOJA]
Nettoinhalt
10 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide
-
Lagerhinweise
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 2.499 kj
Brennwert [kcal]
~ 589 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 46 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0,1 g
Fett gesamt [g]
~ 42 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 25 g
Eiweiß [g]
~ 5,9 g
Salz
< 0,1 g