Die Zaren Russlands waren bereits vor 100 Jahren begeisterte Konsumenten von Austern. Enthusiasten werden von der Fülle und dem weißen, festen Fleisch, das im Geschmack leicht süßlich fast an Mandeln erinnert, begeistert sein.
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| Ursprungsland: | Frankreich | ||
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| lateinische Bezeichnung: |
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