Quinta Parmaschinken mit Schwarte 1/4 VAC, entbeint, 15 Monate gereift ca. 2 kg
Art. Nr. 47563
- ZZGLUTENFREI_X
- ZZLAKTOSE_X
Quinta Parmaschinken mit Schwarte 1/4 VAC, entbeint, 15 Monate gereift ca. 2 kg
Art. Nr. 47563
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Herkunft: Italien, Reifezeit: 15 Monate. Ausgesuchte
italienische Schweineschlögl mit Meersalz. Herstellung
und Reifung nach Vorgaben des Parma Konsortiums.
Parmaschinken, ist ein luftgetrockneter Schinken aus der Provinz Parma nordwestlich von Bologna und trägt als Stempel die fünfzackige Krone des Herzogtums Parma auf der Schwarte, ist min. 12 Monate gereift, ohne Knochen und geviertelt. Er hat einen mild-würzigen Geschmack, ist von rosaroter Farbe mit feiner Fettmaserung und mürber Konsistenz.
italienische Schweineschlögl mit Meersalz. Herstellung
und Reifung nach Vorgaben des Parma Konsortiums.
Parmaschinken, ist ein luftgetrockneter Schinken aus der Provinz Parma nordwestlich von Bologna und trägt als Stempel die fünfzackige Krone des Herzogtums Parma auf der Schwarte, ist min. 12 Monate gereift, ohne Knochen und geviertelt. Er hat einen mild-würzigen Geschmack, ist von rosaroter Farbe mit feiner Fettmaserung und mürber Konsistenz.
Produktinformation
Art. Nr.
47563
Herkunft Artikel
Italien
Ursprungsland Rohware
Italien
Zutaten, Inhaltsstoffe
Schweinefleisch, Speisesalz
Nettoinhalt
1.6 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
1.127 kj
Brennwert [kcal]
271 kcal
Kohlenhydrate gesamt
0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0 g
Fett gesamt [g]
18,5 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
6,5 g
Eiweiß [g]
26 g
Salz
5,2 g