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Knorr Basis für Sauce Hollandaise 1 kg
Art. Nr. 802322

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    Knorr Basis für Sauce Hollandaise 1 kg
    Art. Nr. 802322
    auf Anfr.
    Produktbeschreibung
    Produktbeschreibung
    Vollmundige, samtige Sauce vom Typ Hollandaise. Gratinierfähig. Enthält kein zugesetztes Natriumglutamat, ohne glutenhaltige Zutaten lt. Rezeptur und vegetarisch ovo-lacto vegetabil. 2000 g ergeben 12 l.

    Verwendung

    Eine ideale Ausgangsbasis für verschiedene Buttersaucen-Klassiker der gehobenen Küche.

    Tipp

    Abgerundeter Geschmack mit feiner Butternote. Kein Frischei notwendig!
    Produktinformation
    Produktinformation
    Art. Nr.
    802322
    Herkunft Artikel
    Ungarn
    Ursprungsland Rohware
    -
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    Zutaten: Stärke, 27% EIGELB, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Zwiebeln, Zucker, Weißweinextrakt, Curcuma, Aromen. Kann Spuren von Gluten, Milch und Sellerie enthalten.
    Nettoinhalt
    1 KG
    Allergene
    Ei
    -
    Lagerhinweise
    Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.
    Nährwerte je 100 ml
    Brennwert [KJ]
    ~ 880 kj
    Brennwert [kcal]
    ~ 210 kcal
    Kohlenhydrate gesamt
    ~ 8 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker
    ~ 4,5 g
    Fett gesamt [g]
    ~ 18 g
    Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
    ~ 11 g
    Eiweiß [g]
    ~ 4 g
    Salz
    ~ 1,4 g