Knorr Basis für Sauce Hollandaise 1 kg
Art. Nr. 802322
Knorr Basis für Sauce Hollandaise 1 kg
Art. Nr. 802322
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Vollmundige, samtige Sauce vom Typ Hollandaise. Gratinierfähig. Enthält kein zugesetztes Natriumglutamat, ohne glutenhaltige Zutaten lt. Rezeptur und vegetarisch ovo-lacto vegetabil. 2000 g ergeben 12 l.
Verwendung
Eine ideale Ausgangsbasis für verschiedene Buttersaucen-Klassiker der gehobenen Küche.Tipp
Abgerundeter Geschmack mit feiner Butternote. Kein Frischei notwendig!Produktinformation
Art. Nr.
802322
Herkunft Artikel
Ungarn
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Stärke, 27% EIGELB, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Zwiebeln, Zucker, Weißweinextrakt, Curcuma, Aromen. Kann Spuren von Gluten, Milch und Sellerie enthalten.
Nettoinhalt
1 KG
Allergene
Ei
-
Lagerhinweise
Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung kühl und trocken lagern.
Nährwerte je 100 ml
Brennwert [KJ]
~ 880 kj
Brennwert [kcal]
~ 210 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 8 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 4,5 g
Fett gesamt [g]
~ 18 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 11 g
Eiweiß [g]
~ 4 g
Salz
~ 1,4 g