Produktbeschreibung
Die typisch Österreichische und beliebteste Senfsorte! Das würzig-scharfe Original aus feinster frisch vermahlener Senfsaat. Für die Schärfe sorgt das Allylsenföl, das sich beim Zermahlen der Senfkörner entwickelt. Er wird aus einer wohlabgestimmten Mischung von Gelb- und Braunsenfsaat erzeugt. Für die Säuerung des Estragon Senfs wird Weingeistessig verwendet.
Verwendung
Seine milde Schärfe passt zu Fleisch- und Fischgerichten und lässt auch Soßen und Marinaden gut gelingen.Produktinformation
Art. Nr.
840199
Herkunft Artikel
-
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Wasser, SENFSAAT, Weingeistessig (D: Branntweinessig), Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma.
Nettoinhalt
2 KG
Allergene
Senf
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Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
512 kj
Brennwert [kcal]
123 kkal
Kohlenhydrate gesamt
5,6 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
5,6 g
Fett gesamt [g]
6,6 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
0,4 g
Eiweiß [g]
5,9 g
Salz
2,2 g