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Krainer Osso Colli 1/2 VAC, Reifezeit ca. 2 Monate ca. 600 g
Art. Nr. 58081

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Krainer Osso Colli 1/2 VAC, Reifezeit ca. 2 Monate ca. 600 g
Art. Nr. 58081
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Osso Collo ist in seinen sensorischen Merkmalen, so wie der Name selbst, ein unverkennbares Produkt. Zu dieser Rohpökelware werden nur eigens zugeschnittene und ausgesuchte Schweinsschöpfe (Nacken) zur Weiterverarbeitung freigegeben. Das Produkt wird mit erlesensten Gewürzen nach hauseigenem Verfahren trocken gesalzen und gereift dadurch hat der Osso Collo sein volles Aroma und sein Erscheinungsbild perfektioniert.
Reifezeit: ca. 2 Monate

Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
58081
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
Österreich
Zutaten, Inhaltsstoffe
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Saccharose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E250, E252. Hergestellt in der Steiermark. Fleisch aus Österreich.
Nettoinhalt
0.6 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.626 kj
Brennwert [kcal]
~ 387 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 1,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0,9 g
Fett gesamt [g]
~ 28 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 11 g
Eiweiß [g]
~ 34 g
Salz
~ 5,7 g