Cookin'5 H-Cordon Bleu ca. 220 g gegart, tiefgekühlt 3 kg
Art. Nr. 946566
Cookin'5 H-Cordon Bleu ca. 220 g gegart, tiefgekühlt 3 kg
Art. Nr. 946566
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Cordon Bleu aus Hühnerbrustfilet küchenfertig zubereitet und durchgegart. ~13 Stück zu je ~220 g.
Verwendung
Friteuse: auf 170°C vorheizen und 3,5 Minuten ausbacken, danach 1 Minute aus dem Fett heben und wenden, danach nochmals 1 Minute frittieren. In der Pfanne: ausreichend Fett oder Öl erhitzen und bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 6-7 Minuten goldbraun braten. Im Konvektomat/Backrohr: auf 230°C Heißluft vorheizen und 20 Minuten knusprig backen.Tipp
Für die Zubereitung im Konvektomat beide Seiten des Fleisches mit Combi Phase flüssig 3,7 l Flasche (optimales Fett zum Bräunen) mittels Sprühpistole einsprühen, dadurch erhält man die optimale Bräune ohne verbrannte Ränder.Produktinformation
Art. Nr.
946566
Herkunft Artikel
Rumänien
Ursprungsland Rohware
EU/nicht EU
Zutaten, Inhaltsstoffe
50% Hähnchenfilet, Semmelbrösel (Weizenmehl, Dextrose, Salz, Hefe, Wasser), Vollei, 8% Putenschinken (Putenfleisch 92%, Tapiokastärke, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Stabilisator: Di-Phosphat, Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte), 7% Gouda Käse, Pflanzenöl (Sonnenblumenöl und Rapsöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Speisesalz, Tapiokastärke, Trockenglucosesirup, Würze
Nettoinhalt
3 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
843 kj
Brennwert [kcal]
201 kcal
Kohlenhydrate gesamt
13 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,7 g
Fett gesamt [g]
9 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
2 g
Eiweiß [g]
17 g
Salz
2 g