Produktbeschreibung
Hummerschwänze aus Kanada gefangen im Nordwestatlantik (FAO 21). Sie werden binnen Sekunden tiergerecht durch Wasserhochdruck getötet und Schockgefrostet. Verwendbar wie lebende Tiere, jedoch ohne umstrittenes Töten durch Abkochen.
Produktinformation
Art. Nr.
3322864
Herkunft Artikel
Kanada
Ursprungsland Rohware
Kanada
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: HUMMER
Nettoinhalt
0.25 KG
Allergene
Krebstiere
-
Lagerhinweise
Lagerung: bei -18 Grad C
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 299 kj
Brennwert [kcal]
~ 71 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 0,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0,1 g
Fett gesamt [g]
~ 1 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,2 g
Eiweiß [g]
~ 14,9 g
Salz
~ 0,57 g