Levoni Abruzzese Salami Schiacciato 5 Wochen gereift ca. 300 g

Art. Nr. 78139

Bei der Salami Abruzzese handelt es sich un eine Salami aus der antiken Tradition der Abruzzen mit einer feinkörnigen Fleischmasse. Das leuchtende Rot der Scheibe erhält sie durch das gehackte Fleisch der Fleischmischung, das mit reichlich schwarzen Pfefferkörnern aromatisiert wird. Im Geschmack ist sie sehr würzig. hergestellt in Italien (Castelluchio - Mantova), Reifezeit: 5 Wochen.

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Ursprungsland: Italien
Nettoinhalt: 3 KG
Allergene:
Milch oder Laktose
Laktose:
LAKTOSEFREI
Zutaten, Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch 95%, Kochsalz, Milcheiweiß, Saccharose, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit 100g Salami aus 151g Schweinefleisch
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] 1.435 kj
Brennwert [kcal] 345 kcal
Kohlenhydrate gesamt 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Fett gesamt [g] 25 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] 10 g
Eiweiß [g] 30 g
Salz 4,5 g