Angler 4-6kg ohne Kopf ohne Bauchlappen gefangen im Nordostatlantik ca. 1 kg

Art. Nr. 83238

Der Seeteufel wird übrigens auch Anglerfisch genannt. Sie sind am häufigsten im Nordatlantik und im Mittelmeer zu finden. Das Fleisch besitzt ein vorzügliches Aroma. Es ist bis auf die Wirbelsäule völlig frei von Gräten und lässt sich deshalb besonders gut essen.

Verwendung:

Zubereitung: braten, dünsten, garen, grillen, pochieren.
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Ursprungsland: Verein. Königr.
Nettoinhalt: 1 KG
Allergene:
Fisch
lateinische Bezeichnung:
LOPHIUS PISCATORIUS